详细信息
自热火锅的原理:
自煮火锅,顾名思义就是不插电不开火,加冷水自煮的火锅全套。
自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包。这个多用途发热包,自加热包厂家主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰组成一袋,
加入冷水,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,用来蒸煮食物。
我们根据产品菜品对自煮火锅的热源能量进行了配套设计。高温蒸煮保持时间在前15-20分钟,食物热熟之后降至100℃,60分钟后降至60℃,可持续
提供热量至120分钟左右。整套产品,发热过程无任何污染,没有任何安全隐患。军用食品已大量利用此技术,在国外发热包的应用也是非常广泛。
关于自热火锅的煮法就介绍到这里了,这下知道是什么原理了吧!