发热包使用的过程：

现在新式的“自热米饭”，只需要撕开外包装，倒入凉水，自带的发热包就会和水自动混合升温，将米饭加温或者烧熟，之后便可食用。尽管用起来很方便，但是我们对“自热米饭”的安全性有些担忧：“加热时有很大的噗噗声，而且里面的菜都是真空包装的，如此高温加热食品会不会有危险？”

于是我们一起做了自热食品温度测试。我们看到饭盒包装上注明了食用方法、注意事项、配料等产品信息。打开塑料盒子，盒内有配菜、米饭，盒子的最底下，是加热水和加热包。于是我们进行了一次实验。刚打开盒子时，我们用手背试了下加热包的温度，属于常温。根据产品外包装上的提示步骤，食品发热包，我们将水包拆开倒在加热包上，并迅速将饭盒盖上。与此同时，其他人将温度计从盖子的透气孔插入以测试温度。几秒钟后，加热包开始释放热量，大量的水蒸气从餐盒顶部的出气孔冒出来，还伴有“噗噗”的声音。如果不是饭盒顶部有重物压着，盖子几乎要被不断产生的热量顶翻。两分钟后，我们贸然触摸饭盒。此时，温度计显示饭盒内部的温度已经达到了120℃，超过了水沸腾的温度。随后继续进行测温后发现，温度还在不断上升。10分钟后，饭盒仍十分烫手，我们戴上手套，按照要求打开饭盒，发现里面的米饭冒着热气，而饭盒下的菜包也已加热完毕。
看来食品的发热包，热度确实很大，热饭也很快。