自煮火锅发烫基本原理来自于包装盒子內部的自助小火锅自热包。这一发热包用途广泛，在其中关键成分是碳酸钾、培烧凹凸棒土、粉丝、铝 粉、焦碳粉、盐，生石灰粉构成一袋，引入凉水，就很有可能加温到150℃之上，而蒸汽的温度就可以做到200℃，用于蒸制食品类。自热包有不一样秘方，但大致包括四类成分。
1.关键的是生石灰粉，它跟水触碰以后很有可能造成石灰，名字碳酸钠。在这个过程中会开释很多热量，是发热包关键的热量来源于。
2.次之，发热包中带有凹凸棒土炭等成分，他们是楷模的吸收剂。其膨松多孔结构的构造有益于各种各样成分粘附，充足触碰并造成化学变化
3.发热包一般 也有碳酸钾、甘露醇等盐份，关键是用于接受浸湿包裝内的少量水份，防止氢氧化钙逐渐起效，另外在化学变化中具有协助功效。
4.除此之外，发热包中也普遍粉丝跟氧化铝粉，他们很有可能根据跟co2反映开释小量热量。也很有可能跟水份、盐份产生“原电池反应”效用，根据氧化还原反应反映开释热量。
自热包本身不跟食品类触碰，并且里边的成分也并不神密，吃起來是很有可能学会放下的哟！
在世界各国的机器设备之中也利用了此项方法，国外这类发热包的利用范围很广范。发热包并不是立即跟菜肴结合处，并且这类方法在机器设备上早已利用了好多年了。在开展郊外训练的情况下会利用发热包开展蒸制食品类。机器设备全是十分发展的，因而许多机器设备在社会发展上全是十分受答谢的。
市道上存有该类的商品也有自热米饭，自热水果罐头这些。
