一次性发热包的原理主要是利用生石灰在接触水后瞬间产生化学反应，释放出大量热量来达到加热食物的目的。其工作过程可分为三个阶段：初始阶段是生石灰和水发生剧烈的反应，产生大量的蒸汽和热能；中期则是与空气中的氧气相互作用形成氧化膜不断放热的循环机制；由外部的食品包装袋进行保温。这样，“一次包”就能实现6~8小时持续为食品加温的效果了。"
此外，值得一提的是这个过程中产生的氢气可能是导致“事件”，但其实这种危险性很低、不必过于担心的情况也无需过分强调这一点而影响使用体验. 总的来说, 这种便捷且实用的烹饪方式深受许多消费者的喜爱 。
